Olej lniany to jeden z najzdrowszych produktów spożywczych jakie są znane ludzkości. Kiedyś uważany był za panaceum, leczące wiele dolegliwości i był cennym uzupełnieniem diety w tłuszcze. Jednak ze względu na upowszechnienie taniej metody rafinacji olejów, olej lniany, który podczas takiego wytwarzania traci na wartości, stracił popularność.

Skarb odkryty na nowo

Dziś, kiedy wiedza o jego dobroczynnych właściwościach staje się coraz bardziej znana i dostępna, zainteresowanie olejem lnianym ponownie wzrosło. Dzięki wytłaczaniu na zimno, przechowywaniu w ciemnych, szklanych butelkach i chłodzie, olej ten może zachować swe właściwości na dłużej, a my możemy cieszyć się możliwością jego spożywania jako naturalnego suplementu, albo jako zdrowego dodatku do żywności, uzupełniającego ją w wartości odżywcze.

Zdrowie, uroda i dobre samopoczucie

Olej lniany jest tak ceniony ze względu na wysoką zawartość tłuszczów wielonienasyconych i kwasów omega-3 , których w naszej codziennej diecie tak bardzo brakuje. Zwiększając ich spożycie i tym samym wypierając tłuszcze nasycone, możemy liczyć na zmniejszenie poziomu cholesterolu we krwi, a także na wiele innych korzystnych skutków zdrowotnych . Wiele jest doniesień na temat leczenia rozmaitych chorób dzięki składnikom oleju lnianego, szczególnie zaskakujące są efekty stosowania diety dr Budwig , gdzie olej ten pełni kluczową rolę. Warto poznać ten wyjątkowy produkt i czerpać z naturalnej dobroci, jaka z niego płynie. Więcej o oleju lnianym przeczytacie na kolejnych podstronach tej witryny.